Il corso si svolgerà in 5+1 lezioni:
0) Tecnica della degustazione (solo per chi non ha già frequentato altri corsi di degustazione)
1) Costruire il menù: abbinamento e successione cibo/vini
2) Sicilia: Enografia, Tipicità ed Abbinamenti
3) Rituale del servizio: dalla bottiglia al giusto calice
4) Le grandi tipologie di vino d’Italia: abbinamenti
5) Etna: il vino nel nostro territorio*
La conoscenza della tecnica di degustazione é un pre-requisito per la partecipazione. Chi non avesse frequentato precedenti corsi di degustazione dovrà seguire la lezione ad un costo aggiuntivo di 25 €.
Le lezioni si terranno ogni lunedì dalle 20.30 alle 23.00
Corso breve di abbinamento cibo-vino
26 Ottobre | 2, 9, 16 e 23 Novembre
La location dell’evento è Petralonga – Location per Feste ed Eventi Catania
Quota di partecipazione: 150 Euro (+25 Euro per la lezione opzionale sulla tecnica di degustazione)
Posti limitati a 20 partecipanti. Ti aspettiamo!
Per informazioni ed iscrizioni 095-7511953- 345 1183807 info@accademiadelmosto.it
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